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Nasce dalla volontà di Tenuta Sant’Antonio di proporre ai consumatori un vino più salutare e naturale, mantenendo inalterata la qualità.
La parola Télos nel greco antico rappresenta l’obiettivo da raggiungere. Il nostro è quello di sviluppare un progetto rigoroso nel metodo e nel percorso di produzione.

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Nonostante il vino sia privo di solfiti aggiunti.